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Carte



Les spécialités du Raja




L'assiette du raja - Spécialité du chef

Assortiement d'entrée

1 pers

€12.00


2 pers

€21.00

L'assiette du raja - Spécialité du chef


Raja Thali Végétarien

Assortiment de légumes, raïta, riz, nan nature

€22.00

Végétarien


Raja Thali

Agneau poulet, crevettes, légumes variés, riz, raita, nan nature

€25.00




Les Entrées




Raita

Yaourt avec concombre et coriandre -yogurt with cucumber and coriander

€6.50

Raita


Chicken pakora

Beignets poulet - chicken fritters.

€7.50

Chicken pakora


Samossa Légumes

Feuilletés aux Légumes - vegetables fritters.

€6.50

Végétarien


Samossa Viande

Feuilletés à la viande - meat puff

€7.50



Oignon bhaji

Beignets aux oignons et pomme de terre - fritters onions and potatoes

€7.00

Oignon bhaji


Paneer Pakora

beignets de fromage - cheese fritter

€7.00

Paneer Pakora


Mixed salad

Salade mélangée - mixed salad

€7.00

Végétarien


Oignon salade

€3.50



Mango chutney/ piquante/ mixed pickle

sauce

€1.00



Papadam

Chips Indiennes

€1

Papadam



Les galettes indienne (nan)




Nan

nature-natural

€2.50

Nan


Butter Nan

Nan au beurre

€3.50



Massala Nan

Oignon coriandre-Oignon coriander

€4.00

Massala Nan


Cheese Nan

fromage-Cheese

€4.00

Cheese Nan


Cheese chilly

Fromage piment -Cheese chilly pepper

€5.00



Garlic Nan

Ail-Garlic

€4.00



Kashmiri Nan

Fruits secs -dried fruits

€4.00




Les grillades dans le Tandoor




Tandoori Chicken

poulet grillé - grilled chicken

€14.50

 Tandoori Chicken


Tandoori Chicken Tikka

Brochettes de poulet mariné dans un melange de yaourt, vinaigre et épices shewers of chicken marinated in a mixture of yogurt, vinegar and spices.

€14.50

Tandoori Chicken Tikka


Tandoori seekh kebab

Brochettes d'agneau haché - skewers of minced lamb

€15.00

Tandoori seekh kebab


Tandoori raja special sizleek

Assortiment de grillades - assorted grilled meats

€21.00

 Tandoori raja special sizleek


King prawn tandoori

Crevettes grillées - grilled shrimp

€26.00

King prawn  tandoori


Pathari kebab

Brochettes d'agneau mariné dans un mélange de gingembre, ail et vinaigre lamb skewers of marinated in a mixture of ginger, garlic and vinegar

€15.00

Pathari kebab



Les plats au curry

Agneau - Lamb




Lamb madras

Agneau très epicé (piment rouge) - very spicy lamb

€14.50

Piquant
Lamb madras


Lamb korma

Agneau, sauce aux fruits secs - lamb, dried fruits sauce

€14.50



Curry d'agneau

Noix de coco - lamb curry, coconut

€14.50

Curry d'agneau


Lamb vindalu

Agneau dans une sauce très épicée lamb in a spicy sauce (chili, indian beer, curry)

€14.50

Piquant


Lamb roganjosh

Agneau ail, tomate, crème fraîche - lamb with garlic, red chilli, tomatoes

€15.00

 Lamb roganjosh


Lamb bhartha

Caviar d'aubergines avec agneau - eggplant caviar with lamb.

€15.00




Les plats au curry 2

Poulet - Chicken




Ckicken tikka massala

Blanc de poulet grillé, tomates, oignons (masala sauce) grilled chicken breast tomatoes, onions.

€14.50



Chicken vindalu

Poulet dans une sauce très épicée - chicken in a spicy sauce

€14.50

Piquant
 Chicken vindalu


Chicken butter

Poulet, creme, safran - chicken, cream, saffron, sauce mild

€14.50

 Chicken butter


Chicken korma

Poulet, sauce fruits secs - chicken dried fruits, sauce mild

€14.50

Chicken korma


Ckicken curry

curry Poulet avec curry sauce

€14.50

Ckicken curry


Chicken madras

Poulet dans une sauce épicée - chicken in a spicy sauce

€14.50

Piquant


Mango chicken

Poulet à la mangue - mango chicken

€14.50

 Mango chicken


Chicken palak

Poulet avec épinard - chicken with spinach

€14.50




Crevettes Poissons - Shrimp Fish




Prawn Vindalu

Crevettes très épicées - very spicy shrimp

€16.00



Prawn Dp-Pyaza

Crevettes, poivrons, tomates, oignons Shrimp, peppers, tomatoes, onions

€16.00



Prawn Goa

Crevettes, noix de coco - shrimp, coconut

€16.00

Prawn Goa


Prawn Curry

Crevettes au curry - curry shrimp

€16.00



Curry au poisson

Cuury-fish

€16.00

 Curry au poisson


Fish Malai

Poisson avec sauce douce coco et crème fraîche - fish with coco and cream

€16.00



King prawn Curry

Grosse gambas sauce curry

€26.00




Légumes Vegétables




Raja Korma

Légumes variés - mixed vegetables

€10.50

Raja Korma


Malai Kofta

Boulettes de purée de pommes de terre, oignon, petits pois, noix de cajou, curry mashed potatoes balls, onion, peas, cashews, curry

€10.50



Dal

Lentilles - lentils

€10.00

Dal


Saag Paneer

Epinards, fromage - spinach, cheese

€10.50

Saag Paneer


Paneer Mahkni

Fromage indien, sauce tomates, crème fraîche indian cheese, tomato sauce, cream

€14.00



Baigan Bhurta

Caviar d'aubergines - eggplant caviar

€11.00



Bombay Alou

Pommes de terre sautées avec coriandre, cumin, tomates potatoes sauteed with coriander, cumin, tomatoes

€10.50




Riz




Riz Basmati

Basmati - indian rice

€4.50

Riz Basmati


Kashamiri Pullaw

Noix de cajou, raisins, petits pois - cashews raisins, peas

€7.00

Kashamiri Pullaw


Vegetables byryani

Riz et légumes mélangés - rice and mixed vegetables

€14.00

Végétarien
Vegetables byryani


Lamb Byryani

Riz et agneau mélangés - rice and lamb mixed

€18.00

Lamb Byryani


Chicken byryani

Riz et poulet mélangés - rice and chicken mixed

€17.00

Chicken byryani


Prawn Byryani

Riz et crevettes mélangés - rice and shrimp mixed

€20.00

Prawn Byryani



Desserts




Indian custard

crème anglaise avec bananes, raisins secs au rhum et amandes grillés

€7.00



Barfi

gateau très moelleux (lait, poudre d'amandes, noix de coco, pistaches), avec ou sans

€7.00



Chocolat fondant

€9.00




Glaces-Ice cream




Kulfi

glace indienne (lait, safran, pistaches) - indian ice cream (milk, saffron, pistachio).

€6.00



3 parfums au choix

Vanille, malaga, coco, chocolat, café, citron, pistache, mangue, mandarine, framboise, fruit de la passion Choose 3 flavors: vanilla, malaga, coconut, chocolate, coffee, lemon, pistach, mango, tangerine, raspberry, passion fruit.

€8.00



2 parfuns au choix

Vanille, malaga, coco, chocolat, café, citron, pistache, mangue, mandarine, framboise, fruit de la passion - Choose 2 flavors: vanilla, malaga, coconut, chocolate, coffee, lemon pistach, mango, tangerine, raspberry, passion fruit.

€6.00



Nougat glacé

iced nouga

€9.00



Coupe Raja

café, malaga, rhum, chantilly, sauce caramel, amandes grillées - coffee, malaga, rum, whipped cream, caramel sauce, almond grilled ...

€11.00



Supplément chantilly

supplement whipped cream.

€1.50



Chablis A.O.C

(blanc)

€40.00




Carte des vins




Bailly de provence 75cl

(rouge, rosé et blanc)

€24.00



Bailly de provence 50cl

(rouge, blanc)

€19.00



Château Ste Roseline cru classé 75cl

(rouge, rosé)

€45.00



Bandol

(rouge, rosé)

75cl

€40.00


37.5cl

€19.00



Vallée du Rhône

Gigondas (rouge)

€40.00



Châteauneuf du pape

(rouge)

€40.00



Hautes cotes de nuits A.O.C

€40.00



Mouton-cadet

€40.00



Médoc A.O.C

€40.00



Saint-Emilien A.O.C

€40.00



Sancerre A.O.C

(blanc)

€40.00



Bouteille de champagne

€70.00



Coupe de champagne

€9.00



Pichet de vin

Rouge.Rose.Blanc

50cl

€15.50


25cl

€9.00



vin au verre

(rouge, rosé, blanc)

vin au verre

€5.50


Prosecco

€7.00




Les cocktails avec Alcool




Jaipur

(rhum blanc, jus mangue, goyave)

€12.00



Kashmir

(vodka, curaçao, jus d'orange)

€12.00



Nirvana

(champagne, curuçao, liqueur exotique

€12.00



Kir royal

(champagne, creme de cassis)

€12.00



Pina Colada

€12.00



Bikini

(Tequila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron

€12.00



SEX ON THE BEACH

(Vodka française, jus d'orange, ananas, fruit de la passion papaye, pêche et melon)

€12.00



69

(Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave)

€12.00



Mojito

(Rhum de Guadeloupe alcool, menthe fraîche, citron vert,sucre et eau gazeuse)

€9.00




Les cocktails sans Alcool




Peace & Love

Évasion intense au jus d'orange, parfums jasmin, violette et hibiscus

€8.00



Paradise Dream

Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise,framboise, grenadine et pêche blanche

€8.00



Caribbean Sun

Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi

€8.00



JungJe Green

Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera

€8.00



Koyo.

Koyo Cocktail rigolo à base jus de pomme ou jus d'ananas, saveurs fraise, melon

€8.00



Virgin Mojito

Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse *Allergène : protéines de lait

€8.00




Les Apéritifs & Alcools




Bière pression

25CL

€4.50


50CL

€8.00



Bière indienne (33cl)

€6.50



Pastis- kir

€6.00



Campari, suze, porto, martini (5cl)

€6.50



Gin tonic, americano

€12.00



Vodka

€9.00




Les Whiskies




J&B

€7.50



Black label, glenfiddish, Chivas, jack daniel's, red label

€9.50




Les ligeurs 5cl




Liqueur exotique

€7.50



Get 27

€7.50



Poire williams, Cognac, Armagnac, Calvados

€12.00




Les boissons sans Alcool




Lassi

yaourt battu nature, sucré ou salé)

€5.00



Lassi à la mangue

€6.50



Lassi a la rose

€6.50



Jus de fruits

(mangue, orange, pommes, ananas

€5.50



Coca - tonic - fanta sprite

€4.50



Thé

nature, verven, etrot Mome Thé glacé

€5.00



Thé massala

(gingembre, girofle, cannelle, cardamone

€5.50



Café

€2.00



Decafeine

€2.20



Cappuccino

cafe au lait

€4.50



Perrier33cl

€4.50



Evian UN DEMI litre

€5.00



Evian san pellegrino 1 litre


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